기본 찬들이 준비

마파두부밥을 그닥 좋아하지 않는 나님인지라

아직은 아삭한 야채와 고추기름의 만남이라고 해야겠다.

싱거운 듯한 느낌이지만 자극적이 아니라서 더 매력적이다.

해물짬뽕이 맛이 있다.

깔끔하면서도 깊은듯 하지만 담백하고 적당한 매콤함이 자꾸 끌어당긴다.

눈꽃 벚꽃의 느낌의 탕수육

전혀 간이 되어 있지 않다. 아무래도 요즘 음식들이 짜거나 한데 이집은 그렇지 않다.

음식을 만드는데 있어 재료를 미리 준비해놓는것만큼 좋은것이 없다.

뭘 넣었는지 빠뜨렸는지도 모른채 헷갈리기보다는

미리 준비해놓고 시작해보는 습관을 길러보자

고기전을 만들어도 되고 여러가지에 활용되는 고기소

돼지고기소 만드는 방법 너무 쉬운듯!

많이 어려워 보이지도 않고~ 두부틈새전골을 가지튀김에 활용해도 좋을듯

입맛에 따라 넣고 싶은걸 넣어도 될듯한 느낌이지만

매번 한번은 기본을 따라하고 활용하시길

자칫 잘못하면 맛이 안드로메다로 갈 수도 있다고 생각이 드네요

집에 김치없는집은 없겟죠.

활용성은 대박

이렇게만 먹어도 맛이있을꺼 같아요 ㅎ

고기도 좋아하고 김치도 좋아하고 두부도 좋아하는 나님..

저 장소에서 같이 먹고 싶으네 ㅡㅡㅋ

기본적으로 만능맛간장은 만들어 둬야 할거 같아요.

대패삼겹살의 활용도가 이렇게 높은건줄 몰랐네요.

모든 음식은 재료를 미리 준비해두고 하면 제일 편안하죠

액젓하면 김장 김치 할때만 사용하는 줄 알았는데용

감칠맛을 더해줄때도 좋은재료네요

전 물을 넣은적이 있는데 물을 넣으면 안되나봐요.

저도 이런 경험이 있답니다.

기껏 딱 맞춰서 불을 껐는데~ 국물은 다 어디로 가고 자박자박한건 없었지요.

대패두부조림

대패삼겹과 두부와 함께 취향에 맞게 드시면 되겟죠.

백선생은 요리를 쉽게 참 잘하시는거 같아요!

매번 파기름으로~

파기름이 이렇게 훌륭하게 변한다는 걸 새삼 느낍니다.

건새우의 식감이 그닥 좋아하지 않아서

땨댜댜댜댝~ 댜져서 먹기 좋게 넣어줘도 괜찮을듯해요

두부의 요리가 이렇게 많은줄 몰랐어요.

따라하기 너무 쉽죠?